Il telaio su cui vengono tessuti è del tipo verticale; l'ordito e la trama sono in cotone. La trama è spesso molto compressa contro i nodi: questa particolare lavorazione conferisce estrema compattezza al tappeto. Il vello è generalmente in lana di qualità molto buona. La rasatura del vello è molto bassa nei Saruq originari del villaggio omonimo ed in ogni caso negli esemplari antecedenti al 1920; gli esemplari recenti, invece, e particolarmente quelli annodati ad Arak su richiesta di commercianti americani, hanno il vello tagliato piuttosto alto.

La densità dei nodi è sempre piuttosto elevata: da 2000 a 6000 nodi per decimetro quadrato.

I Saruq si possono dividere in due gruppi: tappeti dal disegno tradizionale e tappeti destinati all'esportazione e più particolarmente al mercato americano.

La decorazione tradizionale è per lo più costituita dal disegno a medaglione centrale. I cartoni utilizzati sono molto simili a quelli dei Kashan, ma la differente interpretazione dell'artigiano conferisce al tappeto un'impronta particolare. I Saruq, infatti, pur adottando una decorazione floreale, sono realizzati con tratti lineari. Oltre al disegno a medaglione centrale è assai frequente nei vecchi ed antichi Saruq il motivo boteh. La mandorla è di solito di piccole dimensioni ed è ripetuta fino a coprire tutto il campo.

I colori utilizzati sono assai vari. Il campo è sovente in un rosso arancio acceso che è però smorzato dagli altri colori del tappeto.

I tappeti di produzione recente, ed in particolare quelli annodati ad Arak, presentano un disegno di chiara ispirazione occidentale. La loro struttura decorativa è composta da un medaglione centrale fiorito il quale spicca su un campo in tinta unita che in questi tappeti è spesso rosa.